为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油而普通的鸭蛋不会
文章来源：互联网
作者：光之弃子
发布时间：2021-04-14 10:28:47
蚂蚁庄园4月15日答案最新的问题是：为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油，而普通的鸭蛋不会？这道题考查了对于咸鸭蛋的了解，下面小编就为大家带来蚂蚁庄园今日答案4.15最新版，一起来看下正确回答吧。
蚂蚁庄园小课堂4.15问题答案
问题：为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油，而普通的鸭蛋不会？
答案： 腌制使油脂渗出
咸鸭蛋介绍
1、咸鸭蛋在腌制的时候会放很多盐，盐和蛋白质作用就会分泌油脂。
2、流油的咸鸭蛋口感最好，蛋黄吃起来沙沙的，很适合下饭。
以上就是蚂蚁庄园小课堂4月15日答案，更多蚂蚁庄园精彩内容，敬请关注茄子手游网。
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