打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是

蚂蚁庄园7月24日答案最新的问题是：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？这道题考查了对于面包饼干变质的了解，下面小编就为大家带来蚂蚁庄园今日答案7.24最新版，一起来看下正确回答吧。

蚂蚁庄园小课堂7.24问题答案

问题：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？

答案：含糖盐量不同

面包饼干变质介绍

1、面包和饼干的配方不一样，它们的含糖、含盐量不同。

2、面包里面的淀粉会变成结晶，水分会蒸发掉，只会越放越硬。

3、饼干里面的糖分会吸收空气中的水分，放久了就会受潮变软。

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